وللمرة الثانية على التوالي كانت هناك تجربة العشاء الخيري المرافق للمؤتمر، والذي عقد في مساء اليوم الأول للمؤتمر الموافق 5 أيار / مايو في الساعة الثامنة مساءً في فندق المؤتمر، وحضر العشاء الخيري العديد من الشخصيات منهم السيد إبراهيم ألتان رئيس جمعية الهلال الأحمر التركي والسيد غسان هيتو رئيس المنتدى السوري ، والسيد محمد دنيش نائب رئيس جمعية الهلال الأخضر التركية، والأستاذ علي شانل والسيدة عائشة طاشقطوران ممثلين عن بلدية كهرمان مرعش والدكتور عمر النمر رئيس الجمعية السورية للفنون التشكيلية وكذلك بعض المنظمات الدولية والمحلية العاملة في المجال الإنساني والمجتمع المدني ، وشخصيات أخرى تعمل في كافة القطاعات.
وتضمن العشاء مقدمة عن سمح، والتعريف بها، فقرات فنية وشعرية، تقديم الدروع للهيئات التي ساهمت في انجاح المؤتمر، كلمات من مسؤولين أتراك وعرب، وجمع التبرعات، وكما جرى أيضا المزاد العلني لبيع بعض اللوحات الفنية والتي رسمها بعض الأطفال السوريين الذين يعيشون في تركيا، والتي ذهب ريعها للأطفال ولسمح.
وقد قام د. مأمون مبيض رئيس جمعية سمح في العشاء الخيري بتوقيع مذكرة التفاهم بين سمح وبين ممثل الهلال الأخضر التركي. وكان قد وقّع قبيل المؤتمر بقليل مذكرات التفاهم مع كل من الهلال الأحمر التركي والتحالف الدولي للأطباء في تركيا (AID).
